Ayam woku (makanan keluarga). Biarkan masakan hingga mendidih, kemudian bumbui ayam dan kuah yang telah mendidih dengan garam, merica dan gula. Tambahkan perasan jeruk nipis daun bawang dan kemangi, aduk lagi hingga tercampur rata. Coba cicipi, jika rasa sudah sesuai selera dan ayam sudah empuk, angkat masakan.
Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bagi Anda pecinta makanan pedas, ayam woku bisa menjadi pilihan yang pas nih untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (makanan keluarga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (makanan keluarga) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biarkan masakan hingga mendidih, kemudian bumbui ayam dan kuah yang telah mendidih dengan garam, merica dan gula. Tambahkan perasan jeruk nipis daun bawang dan kemangi, aduk lagi hingga tercampur rata. Coba cicipi, jika rasa sudah sesuai selera dan ayam sudah empuk, angkat masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (makanan keluarga), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku (makanan keluarga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku (makanan keluarga) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku (makanan keluarga) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku (makanan keluarga):
- Siapkan 3 dada ayam di potong biasa.
- Ambil 2 genggam kemangi.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Ambil 2 buah kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 9 buah cabe merah.
- Sediakan 4 kemiri (jika tidak ada bisa diganti santan sedikit).
- Sediakan Bumbu kasar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 buah batang serai geprek.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam woku merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, serta kuah kuning kental yang menjadi ciri khasnya. Tak hanya itu, masakan nusantara yang satu ini juga biasa disajikan bersama rempah yang berlimpah. Ayam Woku adalah makanan khas dari Sulawesi Utara. Makanan ini sangat familiar di keluarga saya yang berasal dari Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku (makanan keluarga):
- Cuci bersih ayam menggunakakan jeruk nipis.
- Goreng ayam sebentar (selayang).
- Blender bumbu halus, lalu tumis.
- Masukkan / campakkan bumbu kasar.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng sebentar tadi.
- Kasih air secukupnya, tmbahkan gula garam, jika menggunakan santan sedikit, masukkan santan, aduk.
- Sudah mulai mendidih, masukkan kemangi dan irisan daun bawang.
- Sajikan dengan penuh 💚 dan jangan lupa baca bismillah 😊.
Resep turun temurun keluarga, berawal dari seringnya saya menemani mama memasak di dapur. Akhirnya saya pun bisa tahu Cara Membuat Ayam Woku. keluarganobel berbagi tips keluarga dan resep keluarga. Tips Dapur; Tips Liburan Anak; Resep Masakan Manado. Masakan Manado[/intlink] berbahan dasar ayam ini mempunyai rasa pedas yang unik, yaitu pedas yang sedap karena dibarengi wangi daun-daun bumbu Bumbu Ayam Woku. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku (makanan keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :