Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Ayam Kecap Pedas safira.atjil Malang - Jawa Timur. Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah kentang, kupas dan potong 8 bagian.
3. Gunakan 2 buah cabe ijo, iris serong.
4. Gunakan 5 buah cabe rawit merah, iris serong.
5. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Ambil 1/4 buah tomat.
9. Ambil 1 butir kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh, di geprek.
14. Siapkan 3 sdm kecap pedas/manis.
15. Sediakan 1 sdt royco sapi/ayam (optional).
16. Sediakan 150 ml minyak goreng.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Ambil sedikit air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayap Ayam Saos Padang (Asem Pedas) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. didihkan air tambahkan 1 sdt royco, kemudian rebus ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. panaskan minyak, goreng potongan ayam dan kentang hingga setengah kering, angkat dan sisihkan.
3. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tomat, sisihkan.
4. panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, bawang bombay sereh, daun salam, cabe ijo, dan cabe rawit hingga harum, lalu masukan ayam dan kentang, dan tambahkan sedikit air, aduk rata dan diamkan sebentar. lalu tambahkan garam, royco, lada bubuk dan kecap pedas, aduk kembali dan masak hingga bumbu meresap dan cek rasa jika sdh pas, angkat dan sajikan..

Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :