Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar/pakai 1 buah yg kecil.
5. Ambil Seruas ibu jari jahe digeprek.
6. Gunakan 10 buah cabe rawit kalau mau sedikit pedas (boleh tdk pakai).
7. Ambil 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Gunakan 2 sdm saus tiram.
10. Gunakan 2 sdm saos lada hitam (saya pakai saori 1 bungkus).
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 batang daun bawang.
13. Ambil 2 gelas air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gepuk ayam ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Potong-potong ayam, taburi garam & perasan jeruk nipis, diamkan kira-kira 10-15 menit.
2. Goreng ayam sebentar, angkat & sisihkan.
3. Iris semua bahan cabe & bawang tumis sampai harum beserta jahe geprek.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air tunggu sampai mendidih.
5. Tambahkan garam dan semua bahan saos, masak hingga bumbu meresap & air berkurang.
6. Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa.
7. Siap dihidangkan.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :