Sambal jengkol pedes asem.

Sedang mencari ide resep sambal jengkol pedes asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol pedes asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol pedes asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal jengkol pedes asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal jengkol pedes asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal jengkol pedes asem memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal jengkol pedes asem:

1. Siapkan 5 buah jengkol.
2. Gunakan 1 buah tempe.
3. Ambil 1 buah terong.
4. Ambil 1/3 ons ikan teri.
5. Gunakan 1 ons cabai merah.
6. Gunakan 10 buah cabai rawit.
7. Sediakan 1 buah tomat hijau.
8. Ambil 5 buah bawang merah.
9. Sediakan 1 buah bawang putih.
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk (boleh di ganti dengan jeruk sambal).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Popcorn Goreng Cabe Bawang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Sambal jengkol pedes asem:

1. Goreng tempe, terong, dan ikan teri yg sudah di potong dan di cuci.
2. Rebus jengkol yg sudah di kupas kulitnya hingga empuk, kemudian tumbuk sedikit lalu goreng sebentar.
3. Blender cabai merah, rawit dan bawang sebentar saja, jgn sampai halus..
4. Tumis cabai yg sudah di blender dgn minyak goreng secukupnya, tambahkan daun jeruk dan tomat..
5. Masak dengan api kecil hingga cabai terlihat layu, matikan api kompor. Kemudian diamnkan 3menit dan masukkan bahan2 yg telah di goreng, aduk2 dan sajikan.
6. Noted : disantap dengan nasi yg pulen akan terasa lebih nikmat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jengkol pedes asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :