Rica Rica Ayam Rempah. Lihat juga resep Rica rica ayam bumbu rempah spesial enak lainnya. COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam.
Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica rica ayam bumbu rempah spesial enak lainnya. COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Rempah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Ayam Rempah:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan 65 ml Santan instant.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Siapkan 6 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Sediakan 1 buah bunga pekak.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Sediakan Kayu manis.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Lengkuas(geprek).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpur Surga yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kuliner Manado satu ini cukup sering kita temui di sejumlah restoran. Ciri khas dari ayam Rica-rica adalah rasanya yang pedas dan perpaduan beragam rempah. Wangi daun jeruk dan serai yang digunakan menambah sedap aroma ayam rica-rica. Selain ayam, bumbu rica-rica juga bisa dipadukan dengan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Rempah:
- Potong ayam kecil2. Cuci bersih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang..
- Masukkan santan instant yang sudah dicampur air +-750ml. Kalau ayam masih belum empuk bisa ditambahkan air..
- Tunggu hingga santan menyusut dan mengental. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, jika kurang pedas tambahkan lada bubuk..
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Cara Membuat Rica Rica Ayam - Membahas aneka macam kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :