Nasi Kebuli Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 1/2 lt beras yg sudah diaron.
- Ambil 250 gr ayam fillet/ daging sapi (potong dadu).
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/4 bagian pala.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Ambil 5 cengkeh.
- Sediakan 3 kapulaga.
- Siapkan 2 pekak.
- Siapkan 10 cm kayu manis.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Acar timun.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cheesecake super simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Haluskan bahan bumbu halus, diuleg akan lbh baik hasilnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan bumbu lain, aduk. Masukkan daging, aduk rata. Koreksi rasa. *Note: usahakan rasanya sedikit lebih asin karena akan dicampur dg nasi aron..
- Didihkan bbrp saat sampai airnya menyusut/ asat..
- Campurkan daging yg sdh dimasak dg nasi aron. Aduk rata, pastikan smua bumbu dan daging tercampur rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh ditabur garam dan aduk rata kembali..
- Kukus minimal 30 menit. Angkat. Sajikan dg acar timun dan bawang goreng. Selamat mencoba!!.
- Note: jika hanya memasak sedikit. 1 atau 2 cup, bs gunakan rice cooker saja. Caranya, daging yg sudah dimasak campurkan ke dalam air yg akan digunakan utk memasak nasi, tp airnya sedikit dikurangi dr biasanya. Aduk, baru nyalakan tombol cook..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :