Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu & sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:

1. Sediakan 2 dada ayam yg sudah di rebus.
2. Gunakan 6 siung bawang merah dihaluskan.
3. Sediakan 8 siung bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan 1 cm jahe dihaluskan.
5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdm gula merah di sisir.
10. Gunakan 3 sdm air asam Jawa.
11. Gunakan 20 ml kecap manis.
12. Sediakan 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
14. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
15. Siapkan secukupnya Air untuk ungkepan ayam.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Jawa Timuran Seger Moodbooster yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.

Cara membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:

1. Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum.
2. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu.
3. Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis.
4. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera.
5. Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik).
6. Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti..
7. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu..
8. Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu..
9. Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega.
10. Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang.
11. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya.
12. Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya.

Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Airfriyer enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Madu Pasar Malam. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa, suatu kali kucoba membuatnya sendiri. Ternyata kegiatan memasak resep yang satu ini cukup mudah dan fun banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :