Soto ayam gurih. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam gurih menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam gurih:

1. Gunakan 500 gr fillet ayam.
2. Siapkan 2 bh kentang ukr sedang.
3. Gunakan 6 btr telur ayam (pk telur puyuh jg boleh).
4. Ambil 2 bks santan kara yg kecil.
5. Gunakan 50 ml Susu UHT.
6. Gunakan Bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, kemiri 5 btr, jahe 1 ruas.
7. Siapkan Kunyit 1 jari, cabe merah yg besar 1, lengkuas.
8. Gunakan Daun salam, serai, daun jeruk.
9. Sediakan Sambal: cabe rawit dan tomat beri sdkt garam.
10. Gunakan Pelengkap : Kerupuk/emping, jeruk limo/lemon, bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis buncis wortel dan tempe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Tidak memakai kunyit dan banyak kemiri sehingga tetap bening gurih rasanya. Soto enak itu kuncinya ada di kuah. Jika kuah Soto sudah siap, ubo rampe lainnya mudah, karena semua hanya tinggal rebus.

Cara menyiapkan Soto ayam gurih:

1. Cuci dan potong ayam, lalu rebus di air mendidih..
2. Potong2 kentang yg telah dicuci, lalu goreng. Tiriskan.
3. Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan cabe merah..
5. Tumis bumbu halus, tmbhkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tunggu sampai harum..
6. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan kara, beri air sktr 3 mangkok mie. Aduk rata. Masukkan susunya. Aduk terus pelan2 biar merata..
7. Beri garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan telurnya. Masak sampai benar2 mendidih ya, supaya ga gampang basi. Siap dihidangkan bersama bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😉.

Bumbu Halus: Resep Sate Kerang yang Enak untuk Menu Lauk Hari Ini. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan dada ayam. Rebus sampai ayam matang, angkat dan tiriskan. Di sisi lain, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan dahulu. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :