Sayur Asem Bening.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bening menggunakan 17 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Bening:
- Ambil 1/2 labu siam uk sedang.
- Siapkan 1/2 pepaya muda uk sedang.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang isi 20an.
- Ambil 100 gram kacang tanah/segengam.
- Sediakan 1 buah Jagung manis.
- Ambil secukupnya Daun melinjo.
- Ambil Biji melinjo secukupnya.
- Sediakan 1 sisir nangka muda.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil Bawang merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah asam muda/ bisa pakai asam jawa.
- Sediakan 2 Liter air.
- Ambil Gula pasir/penyedap rasa.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 354. Ayam & Telur Ceplok Masak Manis Legit yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Masak air dalam panci, masukkan bumbu,daun salam dan lengkuas hingga mendidih dan masukkan sayuran kacang tanah,biji melinjo,jagung,pepaya,labu, nangka masukkan terlebih dahulu hingga setengah matang, baru masukkan sayuran hijau,dan asam mentah(jika memakai asam jawa, dimasukkan terakhir krn sayuran bs berwarna tidak cerah) masak hingga mendidih,empuk dan matang.siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :