Sayur Asam Jakarta.

Sedang mencari ide resep sayur asam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Jakarta memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Jakarta:

1. Sediakan 1 bh Terong (potong2, saya skip).
2. Sediakan 1 bh Waluh (kupas, potong2).
3. Gunakan 6 btg Buncis (potong2).
4. Ambil 3 lbr Kol (potong2 kotak).
5. Gunakan 4 lonjor Kacang Panjang (potong2).
6. Siapkan 1 bh Jagung Manis (potong2).
7. Siapkan 1 ggm Daun + Buah Melinjo.
8. Ambil 50 g Kacang Tanah.
9. Sediakan 50 g Kacang Merah (optional, saya pake, request suami euy 😁).
10. Gunakan 2 bh Cabe Hijau (potong2).
11. Sediakan 1 ruas Lengkuas (memarkan).
12. Ambil 2 lbr Daun Salam.
13. Siapkan 2 sdm Asam Jawa.
14. Siapkan 1 sdt Gula Merah.
15. Siapkan 1 sdt Terasi.
16. Siapkan Garam.
17. Sediakan 1.5 L Air.
18. Sediakan Haluskan :.
19. Ambil 4 sg BaPut.
20. Gunakan 3 sg BaMer.
21. Gunakan 4 btr Kemiri.
22. Siapkan 3 bh Cabe Merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue coklat kacang garpu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Jakarta:

1. Didihkan air lalu masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, terasi dan asam jawa lalu kacang, jagung, buah melinjo, kemudian aduk rata dan masak hingga empuk dengan api sedang.
2. Tambahkan terong, kacang panjang, buncis dan kol, lalu beri garam.
3. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran layu.
4. Test Rasa.
5. Angkat dan Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :