Ayam Kecap Cina. Asalamualaikum Teman Temanjumpa lagi Bersama Rezza Rachma.kali ini saya akan memasak ayam kecap ala orang hong kong,Yuck lihat vidionya😊😊😊Terimakasih In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Belah jeruk nipis lalu peras dan ambil airnya. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis, diperisakan dengan bawang merah atau bawang, bawang putih, halia, lada, bawang merah dan tomato.

Lagi mencari ide resep ayam kecap cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cina yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Asalamualaikum Teman Temanjumpa lagi Bersama Rezza Rachma.kali ini saya akan memasak ayam kecap ala orang hong kong,Yuck lihat vidionya😊😊😊Terimakasih In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cina memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cina:

1. Gunakan 500 g Sayap Ayam (bisa di ganti paha).
2. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
3. Ambil 1/4 sdt garam.
4. Gunakan 1 cup air.
5. Gunakan 4 siung bawang putih, geprek.
6. Gunakan 3 cm jahe, geprek.
7. Gunakan 1 biji adas (saya gak pake).
8. Sediakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
9. Gunakan Bumbu saus:.
10. Siapkan 3 sdm kecap asin.
11. Sediakan 1 sdm dark soy sauce (kecap asin tapi lebih hitam/pekat) bisa di ganti kecap manis.
12. Ambil 1 sdm gula, skip Klo pake kecap manis.
13. Gunakan Shaoxing wine (arak masak cina), saya skip.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Putri salju rasa susu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Versi lain mungkin menambah rempah yang lebih kaya, termasuk buah pala dan cengkih. Di Indonesia, istilah ayam kecap sering dipertukarkan dengan ayam goreng kecap (sejenis ayam goreng dalam kicap manis) dan semur ayam. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cina:

1. Bersihkan sayap Ayam, bumbui dgn lada & garam. Sisihkan..
2. Campurkan bumbu saus. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, jahe, daun bawang & adas (kalau pakai) tumis sampai harum. Masukkan Ayam aduk rata, ungkep sebentar..
4. Masukkan bumbu saus, aduk rata masukkan air. Ungkep sampai Ayam matang & saus mengental. Aduk sekali kali, cicipi. Angkat Klo sausnya tinggal sedikit..
5. Selamat mencoba. Bon Appetite..

Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ayam Cincang Gong Bao terbuat dari ayam cincang yang dimasak dengan kecap dan saus khas Cina serta disajikan bersama cabai kering dan kacang goreng. Ayam cincang gong bao ini ternyata termasuk dalam salah satu makanan khas Cina yang digandrungi oleh turis asing berkat kelezatan dan kekhasan rasanya Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Lihat juga resep Puyunghay mi ayam enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :