Cilok kenyal dan empuk. Tuang air panas pada adonan tepung, bumbu, dan bawang daun secara perlahan. Kalau terlalu banyak, bikin lembek dan lengket. Cilok akan terasa enak jika terasa kenyal namun empuk ketika dimakan.
Padahal cilok kenyal dan empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Kamu bisa mendidihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung.
Lagi mencari inspirasi resep cilok kenyal dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal dan empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuang air panas pada adonan tepung, bumbu, dan bawang daun secara perlahan. Kalau terlalu banyak, bikin lembek dan lengket. Cilok akan terasa enak jika terasa kenyal namun empuk ketika dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok kenyal dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kenyal dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok kenyal dan empuk menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok kenyal dan empuk:
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air panas mendidik.
- Ambil Bumbu cilok.
- Gunakan Secukupnya cabe merah (goreng).
- Ambil Secukupnya cabe rawit (goreng).
- Ambil 2 siung bawang putih (goreng).
- Sediakan 1/2 garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya Kacang tanah, jeruk limo, air, minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola-Bola Singkong Gula merah Lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Beri waktu sedikit lebih lama cilok agar bagian dalam. Jajanan Cilok ini sangat mudah kita temui di sepanjang jawa barat, terutama daerah bandung ya moms.
Langkah-langkah membuat Cilok kenyal dan empuk:
- Campur semua adonan dan tambah air panas mendidih aduk aduk dan diamkan sampai dingin lalu ulenin smpai aga kalis dan bentuk bulat bulat sampai adonan habis.
- Setelah dibulat bulat lalu direbus di air mendidih, setelah cilok mengapung angkat dan tiriskan lalu kukus 5menit.
- Untuk buat bumbu kacangnya : Goreng kacang tanah cabe bawang putih lalu tumbuk sampai halus beri garam dan gula setelah halus langsung digoreng dan beri secukupnya air. Biarkan sampai minyaknya terlihat keluar lalu beri secukupnya kecap dan jeruk limo dan tiriskan.. Bumbu siap dituang ke cilok deh 😍.
Karena cilok juga berasal dari daerah situ. Jika mama penasaran dengan resep cilok yang empuk dan kenyal. yuk simak ulasan topwisata kuliner berikut. Resep dan Cara Membuat Cilok Tanpa Daging Kenyal Empuk Enak Asli Bandung. Resep cilok tanpa daging kenyal dan enak. Siapa yang suka jajan ini waktu kecil dulu?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok kenyal dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :