Rica ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Rica Rica Ayam Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Lagi mencari inspirasi resep rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica ayam:

1. Siapkan 500 grm ayam.
2. Siapkan 1 batng serai.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 potong kecil kunir.
7. Gunakan Gula jawa secukup nya.
8. Ambil 1/2 gelas kecil Santan kental.
9. Gunakan 2 sachet kecap bangau kecil.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Ambil 10 biji cabe rawit sesuai selera pedas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jamur Crispy (ekonomis, tanpa tepung bumbu) yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. This dish is a typical North Sulawesi dish, better known as Manado. Rica itself means "spicy" in Manado.

Langkah-langkah membuat Rica ayam:

1. Halusnya semua bawang merah,bawang putih,kunir,cabe rawit.
2. Panaskan 6 sdm minyak tumis bumbu halus,masukan daun jeruk dan serai setelah tumisan harum masukan gula jawa dan santan.
3. Berikut masuk kan ayam masak hingga meresap dan kental,rica ayam siap di nikmati dengan nasi panas,selamat mencoba.

So chicken rica - rica means spicy chicken. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :