Ikan Kerapu Asam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kerapu asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kerapu asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kerapu Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Asam Pedas:
- Ambil 1 ekor besar Ikan Kerapu (Yang sudah di marinasi dengan garam + jeruk nipis).
- Gunakan 1 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Tepung Beras.
- Ambil sejumput Garam.
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan secukupnya Daun Bawang, iris miring.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 sdm Maizena + Air 2 sdm.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit, iris.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap (Optional).
- Sediakan secukupnya Lada (Optional).
- Sediakan 200 ml Air.
- Sediakan Bahan bumbu halus :.
- Ambil 7 buah Cabe Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Asam Pedas ikan Malong salai🤤 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Asam Pedas:
- Siapkan ikan kerapu yang sudah di marinasi dengan garam & jeruk nipis selama 15 menit, sisihkan..
- Campur tepung beras, tepung terigu & garam di mangkok, aduk rata. Balurkan ke seluruh bagian ikan kerapu..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan..
- Iris bawang bombay, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan..
- Blender bahan halus..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang bombay, tumis sampai 1/2 layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang..
- Masukkan air, aduk rata. Masak sampai mendidih..
- Masukkan campuran tepung maizena & air, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Masukkan daun bawang iris & cabe rawit iris, aduk rata. Angkat..
- Tuang kuah diatas ikan kerapu. Sajikan..
- Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😚😍❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kerapu Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :