Sayur Asem Bening Papa. Sayur asem ini favorit papa. rasanya segar, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana dibandingkan sayur asem lain dan tinggal cemplung aja. Sayur Asem Bening Papa salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Selain mudah, didapatkan, bahan-bahan resep sayur asem juga sangat murah.
Jadi, tidak ada lagi alasan untuk malas mencoba resep ini.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Sedang mencari ide resep sayur asem bening papa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening papa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening papa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening papa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur asem ini favorit papa. rasanya segar, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana dibandingkan sayur asem lain dan tinggal cemplung aja. Sayur Asem Bening Papa salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem bening papa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bening Papa memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening Papa:
- Ambil 7 batang Kacang Panjang.
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam / Jipang.
- Gunakan 40 gram Kecambah Kedelai.
- Ambil 1/2 buah Tomat.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Gunakan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah Cabai (Cabe) Hijau.
- Sediakan 3 iris Lengkuas (Laos).
- Ambil 1 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 buah Asam Kandis.
- Sediakan 1 liter Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening Papa:
- Potong labu siam dan kacang panjang. Potong memanjang cabe hijau dan daun bawang, iris bawang merah dan potong kasar tomat, sisihkan..
- jerang air, masukkan daun salam, lengkuas dan bawang merah hingga mendidih..
- Masukkan daun bawang kacang panjang dan labu siam. masak hingga labu siam melunak..
- masukkan kecambah kedele, tomat, asam kandis, garam, dan gula. Didihkan kembali kurleb 3 menit. Angkat. Siap dihidangkan :).
Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear. The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening papa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :