Ayam Geprek.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/4 ayam.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Pelapis.
- Ambil 1 butih telur.
- Ambil 5 sdm tepung terigu(bisa juga di ganti tepung bumbu).
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bahan sambal.
- Ambil 17 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (bisa masako atau royco).
- Ambil 4 sdm minyak panas sisa goreng ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 14. Kepiting+ telur nya masak saus asam manis pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Geprek:
- Haluskan bawang putih, campurkan dg bumbu marinasi lainnya kemudian masukkan ke dalam ayam yg telah di cuci bersih, aduk rata dan diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap, setelah di diamkan 2 jam lalu tambahkan telur dan aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil ayam yg telah di campur dengan telur, gulingkan ke tepung sambil agak di cubit2 agar tepung kribo, celupkan lagi ke telur, kemudian gulingkan lagi ke tepung.
- Setelah itu ayam selesai di tepungi, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga keemasan kemudian balik pelan2 (jangan di bolak balik agar ayam tidak berminyak stlh matang).
- Uleg cabe, bawang putih dan garam, kemudian tambahkan minyak panas sisa goreng ayam ke dalam sambal, geprek ayam dengan sambal dan ayam geprek siap di nikmati,, 😍😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :