Ayam Lodho express. Ayam Lodho (Ayam Kampung Bakar Kuah Santan Pedas) merupakan olahan daging ayam kampung muda yang diracik dari aneka rempah-rempah pilihan beserta santan yang gurih. Kuahnya berwarna kuning kemerahan dengan citarasa yang khas. Warna itu diperoleh dari kunyit dan cabai merah.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ayam Lodho juga sering disajikan bersama semacam lalapan matang ataupun urap dari rebusan daun ketela ataupun tauge rebus lengkap dengan bumbu urap dari kelapa parut.
Sedang mencari inspirasi resep ayam lodho express yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho express yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Lodho (Ayam Kampung Bakar Kuah Santan Pedas) merupakan olahan daging ayam kampung muda yang diracik dari aneka rempah-rempah pilihan beserta santan yang gurih. Kuahnya berwarna kuning kemerahan dengan citarasa yang khas. Warna itu diperoleh dari kunyit dan cabai merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho express, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lodho express enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lodho express yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lodho express menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lodho express:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Santan (saya pake kara).
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun. Salam.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan Jahe geprek.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 biji besar Tomat.
- Siapkan Cabe Rawit.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan Bawang merah 8 siung kecil.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 4 biji Lombok merah besar.
- Ambil Rawit sesuai selera (15 biji).
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Lada 1 sdt /sesuai selera.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Risol bihun yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Lodho lengkap dengan Urap dan Ketimun: Nah, awal Oktober kemarin saat aku ke Tulungagung, tiba-tiba saja kok aku pengen lagi menikmati masakan Ayam Lodho yang dulu pertama. Menu utamanya adalah Ayam Lodho, yaitu ayam kampung panggang dengan kuah rempah-rempah dengan rasa gurih dan agak pedas. My favorite are Nasi Pecel, Pecel Punten, Ayam Lodho, Rujak Cingur, and Bakso Solo. Yes, Tulungagung have Bakso Solo which I love more than the one which sold in Solo. lol.
Cara menyiapkan Ayam Lodho express:
- Potong ayam menjadi 8 bagian arau lebih kecil biar cepat matang.bila sudah berubah warna tusuk dengan garpu dan bolak balik sampai minyak keluar..
- Haluskan semua bumbu..
- Panaskan minyak atau bisa menggunakan minyak yang keluar dari ayam yang dipanggang..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,daun jeruk,daun sere,lengkuas,jahe,rawit utuh (bila suka pedas).tumis hingga wangi.
- Masukkan air (karena pakai kara) /bisa santan encer..
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang.
- Tunggu air sedikit menyusut.masukkan santan kental dan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong potong.
- Tes rasa,tambahkan gula dan garam serta penyedap sesuai selera..
I might be wrote this subjectively and I might missed something about Malioboro Express or Tulungagung. Juga masakan lainnya bisa diambil dari dapur yang masih menggunakan tunggu jaman dulu. Keen Daily Express, Makan Sehat Tanpa Harus Nyiksa. Ayam Lodho Juga Jadi Masakan Khas Trenggalek. Resep: Lodho Ayam khas Tulungagung 🍗#ketofriendly #ketofy #debm #kare #kari #opor kuning enak terbaru Resep: Ayam lodho khas Tulungagung bahan sederhana Cara Memasak Lodho Ayam Kampung khas Tulungagung ekonomis untuk dijual Tak hanya ke Pantai, di kedua rumah kakek neneknya, makanan khas lebaran adalah hal yang paling ia tunggu-tunggu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lodho express yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :