Tumis Tempe Kacang Panjang.
Sedang mencari ide resep tumis tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tempe kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tempe Kacang Panjang:
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang dipotong 1-2 ruas jari.
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang potong dadu.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar iris serong.
- Gunakan 3-4 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 1 sdm ikan teri kering/sesuai selera (direndam air panas).
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram.
- Ambil 1/2-1 sdt kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Kaldu bubuk/kaldu jamur/penyedap rasa (opsional).
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging mudah dan enaks🐴 yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang:
- Goreng tempe sampai setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan teri yang sudah direndam air panas. Tunggu sampai teri setengah kering lalu masukkan bawang putih dan irisan cabe merah. Tumis sampai semua layu..
- Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan terasi lalu diaduk kembali sampai terasi hancur dan tercampur..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk sampai rata..
- Apabila sudah tercampur rata masukkan tempe yg sudah digoreng sebelumnya...
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram lalu diaduk sampai semuanya tercampur. Tes rasa, dan tumis tempe kacang panjang sudah siap disajikan di piring saji...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tempe kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :