Mangut Lele mbah Marto. Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.

Rasa gurih bumbu dan santan yang meresap ke daging lele segera memencar di mulut. Daging lele terasa empuk di mulut karena matangnya merata. Maka jangan heran bila ada pengunjung yang tak malu-malu mengelumati.

Sedang mencari ide resep mangut lele mbah marto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele mbah marto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele mbah marto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele mbah marto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele mbah marto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele mbah Marto menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele mbah Marto:

1. Sediakan 6 buah Mangut Lele.
2. Sediakan 5 buah tahu putih potong segitiga.
3. Siapkan Kelapa parut.
4. Siapkan Minyak.
5. Gunakan Garam.
6. Gunakan Gula.
7. Siapkan Sere, Daun Salam, Laos, jahe, daun jeruk.
8. Siapkan Cabe rawit setan.
9. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
10. Sediakan 7 buah bawang merah.
11. Gunakan 5 buah bawang putih.
12. Sediakan 10 buah cabe merah kriting.
13. Sediakan 3 buah cape merah setan.
14. Ambil 1 cm kencur.
15. Sediakan 2 buah kemiri.
16. Ambil secukupnya Ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya! Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya. Warna gelap kompak memenuhi pawon, di mana makanan yang menjadi legenda itu diracik.

Cara membuat Mangut Lele mbah Marto:

1. Bersihkan mangut lele, lalu siapkan bumbu yang dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kencur disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan) dan cabe merah dan setan di rebus terlebih dahulu). Setelah itu di uleg kasar..
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu tersebut lalu tambahkan sere, daun salam laos jahe dan daun jeruk.
3. Setelah agak kemerahan bumbunya, masukan perasa. Santan lalu di beri seasoning seperti garam, gula pasir, gula jawa dan penyedap lainnya..
4. Setelah mendidih masukan lele dan tahunya kemudian koreksi rasa dan tunggu sampai agak menyusut kuahnya.
5. Masakah siap disajikan.

Warung Mangut Lele Mbah Marto atau Mangut Lele Mbah Marto Nggeneng terletak di sebuah gang kecil sebuah Dusun Nggeneng di Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Mangut Lele is a typical menu of the region "Mataraman" (Yogya-Solo) and Semarang-Kendal. As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang sudah antri untuk menikmati setiap harinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele mbah marto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :