Sayur Asem Tetelan.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Tetelan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Tetelan:
- Sediakan 100 gr tetelan sapi.
- Ambil 50 gr kacang tanah, cuci bersih.
- Gunakan 1 bungkus sayur asem.
- Ambil 3 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1100 ml air.
- Ambil 🥥 menu tambahan :.
- Siapkan gembus » 1rb.
- Ambil sambal terasi » 1.5rb.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur balado yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Tetelan:
- Siapkan bahan.
- Rebus sebentar tetelan dalam air mendidih selama 2-3 menit. Buang airnya lalu ganti air yang baru, rebus hingga tetelan empuk (metode 5-30-7).
- Sambil menunggu tetelan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jagung, so, kacang tanah, tumisan bumbu, asam jawa, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga jagung dan kacang empuk.
- Masukkan labu siam, masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, daun so dan terong. Masak hingga matang.
- Sebelum api dimatikan, masukkan oyong dan taoge, masak sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :