Rica" ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica" ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica" ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica" ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica" ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica" ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica" ayam memakai 42 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica" ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam potong kecil".
2. Siapkan bumbu haluskan:.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
6. Gunakan 1 sdt merica.
7. Sediakan 1 sdt tumbar.
8. Gunakan 1 cm kunyit.
9. Sediakan 1 cm jahe.
10. Ambil secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya gula.
12. Siapkan 3 buah miri.
13. Gunakan minyak untuk nenumis.
14. Sediakan sere geprek.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lbar daun salam.
17. Ambil penyedap rasa.
18. Ambil royco.
19. Sediakan 1 bungkus santen kara.
20. Siapkan 1/2 gelas air.
21. Gunakan 2 sdm kecap.
22. Gunakan 1 kg ayam potong kecil".
23. Gunakan bumbu haluskan:.
24. Siapkan 5 siung bawang merah.
25. Siapkan 3 siung bawang putih.
26. Gunakan 10 buah cabe rawit.
27. Ambil 1 sdt merica.
28. Gunakan 1 sdt tumbar.
29. Gunakan 1 cm kunyit.
30. Gunakan 1 cm jahe.
31. Siapkan secukupnya garam.
32. Sediakan secukupnya gula.
33. Sediakan 3 buah miri.
34. Ambil minyak untuk nenumis.
35. Sediakan sere geprek.
36. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
37. Siapkan 2 lbar daun salam.
38. Siapkan penyedap rasa.
39. Siapkan royco.
40. Ambil 1 bungkus santen kara.
41. Gunakan 1/2 gelas air.
42. Siapkan 2 sdm kecap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi beras merah pulen🌾 yang Enak Tips Anti Gagal

Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.

Cara membuat Rica" ayam:

1. Ungkep ayam sampai empuk lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Panaskan minyak sedikit.Masukan bumbu halus.Sere,daun jeruk,Daun salam setelah bau harum tambahkan air sedikit...Masukan ayam aduk2.Masukan santan kara.Kecap...tambahkan royco dan penyedap rasa.TEs rasa kalau air sudah susut.Rasa udah enak matikan kompor siap disajikan..
4. Selamat mencoba.

Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica" ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :