Ayam Bakar Special.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar special yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Special menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Special:
- Sediakan 1 kg ayam,cuci bersih.
- Gunakan 1 bh jeruk lemom.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 btng serei,ambil putihnya.
- Siapkan 2 cm lengkuas.geprek.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya gula,kaldububuk,dan garam.
- Ambil 4 sdm kecap inggris.
- Sediakan 5 sdm saus tomat delmonte.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdr merica bubuk.
- Ambil 2 bh cabe merah buah bijinya.
- Siapkan 1/2 bh tomat.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Special:
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 10menit setelah 10menit.cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei,dan lengkuas sampai harum.masukan air,saus,kecapinggris,kecap manis,gula,garam,1sdm margarin dan kaldu bubuk.masak sampai mendidih.koreksi rasa bila sudah pas masukan ayam.masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Angkat ayam pindahkan ke wadah.sisa air pindahkan ke mangkuk.siapkan wadah.masukan sisa bumbu,margarin dan kecap manis.aduk rata.
- Panaskan grillpan,bakar ayam bolak balik dengan olesan.angkat.dan sajikan bersama sambal goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :