Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:

1. Ambil 600 gr ayam bagian paha.
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 batang serai, di geprek.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, di geprek.
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
7. Ambil 1 sdm margarine.
8. Gunakan 350 ml air kelapa.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Ambil 7 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Ambil 1 ruas jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Lezat Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.

Cara membuat Ayam Pop:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Buang kulit ayam, cuci bersih, kemudian marinasi dengan secukupnya air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali, sisihkan.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lada bubuk, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum..
4. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air kelapa dan secukupnya garam, koreksi rasa..
5. Masak ayam sampai matang, dan kuahnya menyusut/berkurang, sesekali di aduk-aduk. Matikan kompor, pisahkan ayam dari sisa bumbu.
6. Panaskan secukupnya minyak goreng. Kemarin tambahkan margarin, tunggu sebentar sampai margarin larut dalam minyak, kemudian masuk ayam, goreng sebentar saja, kira-kira 10-15 detik untuk setiap sisinya, angkat dan tiriskan..
7. Sajikan Ayam Pop dengan lalapan dan sambal 😊.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :