Urap-urap daun kenikir dan taoge. Lihat juga resep Urap-urap daun kenikir dan taoge enak lainnya. Pada resep ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Ciri khas urap adalah penggunaan kelapa parut segar yang umurnya tidak terlalu tua maupun tidak terlalu muda.
Baca juga: Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak.
Bahan: Kacang panjang secukupnya; Taoge secukupnya, buang bagian ujungnya.
Masak hingga matang dan daun berubah warna jadi kekuningan.
Sedang mencari ide resep urap-urap daun kenikir dan taoge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap daun kenikir dan taoge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Urap-urap daun kenikir dan taoge enak lainnya. Pada resep ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Ciri khas urap adalah penggunaan kelapa parut segar yang umurnya tidak terlalu tua maupun tidak terlalu muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap daun kenikir dan taoge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap-urap daun kenikir dan taoge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap-urap daun kenikir dan taoge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap-urap daun kenikir dan taoge memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap-urap daun kenikir dan taoge:
- Siapkan 2 ikat daun kenikir.
- Ambil 100 gr taoge.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 1/2 cabe merah.
- Gunakan secukupnya Trasi.
- Sediakan 1-2 lembar Daun jeruk tergantung besar kecilnya.
- Gunakan 1 cm kencur (secukupnya jgn trll byk).
- Ambil secukupnya Kelapa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Khas Sunda yang Lezat Tips Anti Gagal
Segera keluarkan bumbu urap jika sudah matang. Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas Jawa Timur yang menggiurkan.
Cara menyiapkan Urap-urap daun kenikir dan taoge:
- Petik daun kenikir buang batangnya.. cuci bersih di bawah air mengalir. Rebus sbntr 5-7menit jgn trll lama biar tdk pahit. bolak balik tiriskan.. stlh dingin peras airnya lalu potong tipis...
- Cuci taoge smp bersih lalu rebus 5menit tiriskan...
- Siapkan cobek. Ulek cabe rawit, cabe merah, trasi, daun jeruk serta kencur.. lalu tmbhkan garam dan gula. Cicipi rasa. Kl sdh pas,masukkan kelapa lalu baurkan smp merata. Jangan lp pakai sarung tangan plastik biar higienis dan tgn tidak panas kena cabe (kl org jawa blg wedangen 😃).
- Masukkan sayuran lalu campur dg bumbu kelapa td. Siap di hidangkan 😍 cocok di sandingkan dg ikan asin dan tahu tempe panas² 🤤.
Resep Urap Daun Kenikir Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Urap adalah aneka sayur yang diberi bumbu parutan kelapa dan sejumlah rempah-rempah. Bikinnya gampang dan rasanya hmmm.ditanggung Mak Nyuss ;-) Sebenarnya tidak ada resep mutlak untuk membuat Urap-Urap. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap-urap daun kenikir dan taoge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :