Donat Kentang Mix Resep. Mit Autorip gratis bei jedem CD-Kauf. Campur rata dengan belenderan kentang pastikan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek tambahkan terigu pro sedang. Sebab nantinya adonan akan bertambah lembek setelah diberi margarin/butter.

Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Ingin tahu resep donat kentang enak dan lembut? Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang mix resep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mix resep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mit Autorip gratis bei jedem CD-Kauf. Campur rata dengan belenderan kentang pastikan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek tambahkan terigu pro sedang. Sebab nantinya adonan akan bertambah lembek setelah diberi margarin/butter.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang mix resep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang mix resep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang mix resep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Mix Resep menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Mix Resep:

1. Siapkan 150 gr tepung pro tinggi.
2. Gunakan 100 gr tepung pro sedang.
3. Gunakan 100 gr kentang rebus/kukus.
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
5. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
6. Ambil 3 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
8. Gunakan 1 butir telur.
9. Siapkan 30 gr margarin/butter (saya full butter, kehabisan margarin).
10. Siapkan 1/2 sdm garam.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kentang Tanpa santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk pelengkapnya, beri glaze meses cokelat, keju parut, kacang cincang, atau gula pasir bubuk. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Mix Resep:

1. Blender kentang rebus, telur dan tambahkan air hingga total 170 ml, sisihkan..
2. Campur semua bahan kering kecuali margarin dan garam. Campur rata dengan belenderan kentang pastikan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek tambahkan terigu pro sedang. Sebab nantinya adonan akan bertambah lembek setelah diberi margarin/butter. Setelah tercampur rata, taruh dalam wadah yang dibawahnya diberi air panas (kalau saya ditaruh di magic com, mode menghangatkan nasi), tutupi serbet/kain. Diamkan 15 menit. Ini untuk memudahkan dan mengurangi waktu menguleni..
3. Tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni dengan mixer spiral sampai kalis elastis. Lebih kurang 10 menit, yang penting tidak putus saat ditarik ulur dan tidak lengket adonannya..
4. Langsung potong-potong sesuai keinginan. Saya biasanya yang sedang lebih kurang 35 gr. Bulatkan, rounding, taruh di tatakan kertas baking yang dipotong potong untuk per piece. Hal ini memudahkan ketika mengangkat untuk dicemplungkan langsung ke wajan. Jadi ga kecoel diangkat pakai tangan yak. Bentuknya utuh bagus. Kalau ga ada kertas baking ya gapp, taruh aja di nampan atau loyang yg ditaburi terigu bawahnya. Tutup adonan yang telah dibulat-bulatkan dengan kain. Proofing pertama 30 menit..
5. Setelah itu bolongi semua donat dengan tangan atau bantuan sumpit. Rapihkan bentuk. Tutup adonan donat Proofing kedua 45 menit..
6. Siapkan wajan dan minyak secukupnya dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu panas. Cemplungkan donat. Jangan terlalu banyak masukinnya biar ga rebutan. Goreng dengan sekali balik di setiap sisi nya..
7. Perhatikan waktu proofing ya. Over proofing bikin kisut dan under proofing bikin terasa mentah. Pakai timer..

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Sate: Buat adonan donat kentang seperti resep donat kentang pertama. Cara Membuat Donat Kentang: Cuci bersih kentang, kemudian kukus hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang mix resep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :