Ayam Rica-rica Pedas Kemangi. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam ras.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 ruas jari kelingking kunyit.
6. Gunakan 1/2 ruas jari kelingking jahe.
7. Siapkan 4 biji kemiri.
8. Gunakan 15 bj cabe rawit (sesuai selera).
9. Ambil 3 bj cabe merah sayur.
10. Ambil Bahan Cemplung.
11. Siapkan 2 batang sereh geprek.
12. Siapkan 2 siung bawang merah dan bawang putih di iris.
13. Ambil 3 lbr daun jeruk di sobek2.
14. Sediakan 1/2 ruas jari kelingking jahe geprek.
15. Gunakan 2-3 ikat daun kemangi (ambil daun nya).
16. Ambil Seasoning.
17. Ambil secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Gula pasir.
19. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica super pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:

1. Potong ayam kecil2 bentuk dadu kemudian cuci bersih sisihkan, beri perasan air limau untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit.
2. Haluskan bumbu halus boleh blender atau ulek, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan sereh dan jahe yang sudah di geprek lalu daun jeruk.
3. Jika sudah wangi masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan (jangan langsung dikasih air) aduk merata dengan api sedang, sampai bumbu meresap ke dalam daging.
4. Kemudian baru masukan sekitar 1-2 gelas air aduk rata, masukan garam, gula dan kaldu ayam bubuk sambil cek rasa.
5. Jika air sudah mulai menyusut dan hampir matang masukan daun kemangi yang sudah di cuci kamudian aduk2 merata sebentar sampai daun agak layu.
6. Jika sudah matikan api, dan Ayam rica-rica pedas kemangi siap di sajikan. Selamat mencoba 💛.

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :