Mangut Tuna Asap. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Ke pasar perumahan sebelah yang emang serba ada. Ada yang masih utuh, ada juga yg sudah di potong.

Gurih dan pedesnya bumbu bercampur dgn bau asap dr ikannya. Nikmaattnyaaa. enaaakk 👍🏼👍🏼👍🏼 apalagi bumbunya juga gak ribet gampang bgt masaknya. Berhubung sy blom pernah nyicip rasa mangut yg orisinil itu seperti apa (krn ibu sy ga prnah masak pun krn sy bkn wong.

Anda sedang mencari ide resep mangut tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut tuna asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Ke pasar perumahan sebelah yang emang serba ada. Ada yang masih utuh, ada juga yg sudah di potong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tuna asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut tuna asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut tuna asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Tuna Asap memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Tuna Asap:

1. Siapkan 2 potong ikan tuna asap.
2. Ambil Seikat kemangi, petik daunnya.
3. Gunakan 3 cabe ijo, iris.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Ambil 3 daun jeruk, iris.
6. Gunakan 2 iris lengkuas, geprek.
7. Siapkan 15 cabe rawit, cincang kasar.
8. Ambil 100 ml santan kental.
9. Siapkan Gula, garam & penyedap.
10. Sediakan Tahu goreng (pelengkap, opsional).
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 4 siung bawang merah & 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 kemiri, sangrai.
14. Ambil 1 ruas kunyit, ½ ruas kencur, ½ ruas jahe.
15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Ambil 1/2 sdt merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Adonan Dasar Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Mangut Tuna Asap Bahan (semuanya serba secukupnya ya, disesuaikan ama selera): Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya. Untuk ikan asap bisa menggunakan ikan pari, lele atau tuna dan jenis ikan lainnya, tergantung selera. Ikan lele juga ideal untuk diolah menjadi mangut, karena dagingnya memiliki rasa yang kental, berasap, dan hangat. Untuk membuat ikan asap lebih bersih, lembut dan berasap, yang terbaik adalah dengan mengukusnya sebentar dalam kukusan panas.

Cara membuat Mangut Tuna Asap:

1. Tumis matang bumbu halus, serai, daun jeruk & lengkuas. Beri seliter air. Tunggu sampai hampir mendidih..
2. Masukkan santan, garam, penyedap dan gula. Lalu masukkan duo cabe. Aduk merata..
3. Masukkan tuna asap dan tahu. Lanjut masak dg api kecil sampai air menyusut..
4. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Cek rasa. Sajikan. Happy cooking ❤❤.

Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu hidangan khas Jawa Tengah. Ada versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye. Ini tergantung penambahan cabe dan selera pedas saja. demikian. Resep diadaptasikan dari Mbak Penjual Ikan Pe Asap. Tumis semua bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai tercium aroma yang harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Tuna Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :