Lapis Legit Kukus Kismis.
Anda sedang mencari ide resep lapis legit kukus kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit kukus kismis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit kukus kismis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis legit kukus kismis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis legit kukus kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Legit Kukus Kismis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Legit Kukus Kismis:
- Gunakan 125 gram tepung terigu kunci biru.
- Gunakan 25 gram tepung maizena.
- Ambil 10 gram susu bubuk.
- Siapkan 200 gram margarin.
- Sediakan 50 gram roombutter/wisman (saya anchor butter).
- Ambil 50 gram SKM.
- Siapkan 7 kuning telur.
- Siapkan 2 putih telur.
- Gunakan 150 gram gula halus.
- Gunakan 10 gram SP.
- Siapkan 1/8 sdt garam (seujung sdt).
- Ambil 1/4 sdt vanili.
- Siapkan bumbu spekuk.
- Gunakan 100 gram kismis, potong kecil-kecil (resep aslinya pakai sukade).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal Goreng Kentang Udang Krecek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Legit Kukus Kismis:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan. Campur butter dan margarin, lelehkan..
- Mixer telur, gula pasir dan sp hingga kental mengembang, kemudian masukkan kental manis..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan garam mixer dg kecepatan rendah, lalu masukkan margarine+roombutter yg sudah dicairkan. Aduk balik dg spatula, beri essense vanila aduk rata.
- Siapkan loyang yg sudah dialasi dg baking paper, tuangkan 2 centong sayur adonan kedalam loyang, ratakan dan beri potongan kismis diatasnya..
- Taburkan bumbu spekoek diatasnya dengan cara diayak, lalu kukus selama 7 menit. Jika sudah matang lalu tekan-tekan menggunakan penekan lapis legit atau bisa juga dengan menggunakan ujung gelas yang rata..
- Tambahkan lagi 2 centong sayur adonan diatasnya, beri lagi potongan kismis dan bumbu spekoek diatasnya (lakukan hingga adonan habis)..
- Untuk lapisan terakhir atasnya boleh diberi bumbu spekoek/tidak, sesuai selera saja. Kukus selama 10menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Potong-potong dan siap untuk disajikan. Wangi spekoeknya khas lapis legit sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Legit Kukus Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :