Kelapa urap urap. Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Hidangan khas Nusantara berbahan kelapa memang beragam. Salah satu yang selalu jadi andalan warga Jawa Timur adalah urap-urap.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa.
Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja.
Lagi mencari ide resep kelapa urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelapa urap urap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Hidangan khas Nusantara berbahan kelapa memang beragam. Salah satu yang selalu jadi andalan warga Jawa Timur adalah urap-urap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelapa urap urap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kelapa urap urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kelapa urap urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kelapa urap urap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kelapa urap urap:
- Sediakan 1 Butir kelapa parut.
- Gunakan 6 Bawang putih.
- Gunakan 3 Cabe rawit.
- Siapkan 2 Cabe merah besar.
- Ambil Seruas jari kencur.
- Sediakan 7 daun jeruk.
- Siapkan 1/2 blok terasi abc.
- Sediakan 1/4 (1/2 bulatan) gula merah.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Urap-urap adalah hidangan salad yang berupa sayuran yang direbus yang dicampur dengan kelapa parut yang sudah dibumbui sebagai pemberi citarasa. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi.
Cara menyiapkan Kelapa urap urap:
- Siapkan kelala yang sudah diparut. Pilih kelala yang tidak terlalu tua..
- Blender bawang putih, cabe, mencur dan daun jeruk buang tulabg daunnya terlebih dahulu..
- Setelah diblender, masukkan dalam kelapa parut, tambahkan terasi gula merah, garam dan gula merah.. aduk rata, koreksi rasa..
- Keringkan kelapa yang sudah berbumbu di atas api sedang sampai kecil. Aduk terus, sampai gula merah cair, aduk jangan sampai gosong. Koreksi rasa lagi dan apabila sudah kering maka kelapa urap siap di hidangkan atau disimpan..
Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kelapa urap urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :