Cumi Asam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Gunakan 1 ekor cumi ukuran sedang.
- Gunakan 1 biji tomat.
- Siapkan 2 batang bawang pre.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk dan gula.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi Asin yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Pedas:
- Bersihkan cumi,buang tinta dan kupas bagian kulit tipis yang berwarna merah sedikit hitam lalu cuci bersih,potong2 sesuai selera.sisihkan.
- Potong tomat jadi 4,potong memanjang bawang pre,.
- Panaskan minyak goreng,tumis sebentar bawang pre dan tomat,lalu masukkan cumi,aduk2,beri sedikit air.masukkan saos tomat,saos sambal,saos tiram,kaldu bubuk dan sejumput gula.tes rasa,jika sudah pas,angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :