Sayur Asem bening.

Sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem bening memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem bening:

1. Ambil 1 bungkus Sayur asem.
2. Siapkan 1/4 ons Kacang tanah kupas.
3. Sediakan 5 batang Kecipir.
4. Sediakan 10 buah Cabai rawit hijau.
5. Gunakan 2 buah Cabai merah keriting.
6. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
7. Gunakan 2 lembar Daun salam.
8. Sediakan 3 ruas jari Langkoas.
9. Ambil Terasi (sesuai selera).
10. Sediakan Asam mentah.
11. Siapkan Garam & penyedap rasa (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Daging kambing masak kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem bening:

1. Siangi sayuran, pisahkan dalam dua wadah untuk sayuran yang mudah matang (daun melinjo, kacang panjang, kecipir) dan yang keras (kacang tanah, nangka muda, melinjo, papaya, muda,jagung &labu) cuci bersih.
2. Cabai, bawang ulek kasar. Langkoas digeprek.
3. Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan sayuran yang keras, kacang tanah, melinjo, jagung. Tunggu kira"10 menit lalu masukkan semua bumbu termasuk terasi. Diamkan kira" 15mnt..
4. Setelah itu masukkan labu dan papaya muda sampai empuk kemudian masukkan kacang panjang, daun melinjo serta kecipir. Tambahkan garam & penyedap rasa sesuai selera. Diamkan hingga benar" semua sayuran matang..
5. Setelah semua sayuran matang(empuk) matikan kompor... Sayur asam siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :