Cilok Kenyal dan Empuk. Tuang air panas pada adonan tepung, bumbu, dan bawang daun secara perlahan. Kalau terlalu banyak, bikin lembek dan lengket. COM - Inilah resep cilok, lengkap beserta cara membuat cilok agar enak, kenyal, dan empuk.
Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat.
Bahan utama membuat cilok terdiri dari tepung, bawang putih, garam, ebi dan air.
Tepung yang digunakan sebagai bahan utama cilok adalah tepung tapioka atau tepung sagu.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal dan empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuang air panas pada adonan tepung, bumbu, dan bawang daun secara perlahan. Kalau terlalu banyak, bikin lembek dan lengket. COM - Inilah resep cilok, lengkap beserta cara membuat cilok agar enak, kenyal, dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal dan empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kenyal dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok kenyal dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Kenyal dan Empuk menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Kenyal dan Empuk:
- Ambil Bahan biang:.
- Siapkan 125 tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 250 ml air kaldu ayam(saya ganti jadi air biasa 250 ml+1sdt perasa jamur)).
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2-3 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt merica bubuk (saya tidak pakai).
- Ambil Bahan tambahan:.
- Gunakan 200 gr tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 3 batang daun bawang, rajang halus.
- Sediakan bumbu kacang instan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Pasundan yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau mau berkreasi, bisa juga menambah isian cilok dan sausnya sesuai keinginan Bunda. Baik cilok diisi dengan keju, telur, bahkan sausnya diganti menjadi kuah seperti bakso. Jajanan Cilok ini sangat mudah kita temui di sepanjang jawa barat, terutama daerah bandung ya moms. Karena cilok juga berasal dari daerah situ.
Langkah-langkah membuat Cilok Kenyal dan Empuk:
- Campur semua bahan biang jadi satu dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental seperti bubur dan lengket. Diamkan sampai adonan biang tidak panas lagi (sampai menjadi hangat).
- Adonan biang dalam suhu hangat, masukkan telur satu per satu sambil diaduk..
- Masukkan tepung sagu/tapioka dan daun bawang, garam+perasa jamur+bawang putih. Aduk sampai rata..
- Bulati adonan satu persatu. Kalau waktu mengambil adonan lengket/menempel di ujung jari, celupkan ujung jari jari ke tepung sagu/terigu.
- Rebus cilok, tunggu sampai mengapung, dan angkat.
- Sirami cilok dengan bumbu kacang, selamat mencoba....
Jika mama penasaran dengan resep cilok yang empuk dan kenyal. yuk simak ulasan topwisata kuliner berikut. Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur Cara Membuat Resep Cilok Empuk. Siapkan ulekan, letakkan merica, kemiri, dan bawang putih. Anda juga bisa menghaluskannya dengan cara diblender. Jika sudah halus, maka tambahkan garam dan penyedap rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kenyal dan Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :