Rica"ayam bumbu kasar manado. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Sedang mencari ide resep rica"ayam bumbu kasar manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica"ayam bumbu kasar manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica"ayam bumbu kasar manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica"ayam bumbu kasar manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica"ayam bumbu kasar manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica"ayam bumbu kasar manado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica"ayam bumbu kasar manado:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Gunakan Jahe secukup nya.
- Sediakan Lada secukup nya.
- Gunakan 1 buah tomat besar di potong2 kecil2.
- Siapkan 2 royco ayam.
- Sediakan 2 sdt sedang 2 sendok teh sedang.
- Ambil 1 kotak santan kara.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Bola-bola Daging Cincang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Cara menyiapkan Rica"ayam bumbu kasar manado:
- Cuci bersih seperti cabe2..bawang merah/bawang putih..dll nya.
- Habis itu tumis bumbu2 yg sudah tersedia terkecuali jahe....
- Angkat dan ulek bumbu2 yg hbs di tumis sampai lembut...iyaaa.
- Terahir tumis kembali bumbu2 yg sudah di ulek dan kita tumis habis itu masukan air secukup nya dan santan kara nya dan penyedap rasa.
- Dan masukan ayam yg sudah di rebus dan di potong2 bersamaan bumbu2 yg udh di tumis tunggu 15 menitan jangan lupa kasih kecap bango 2bungkus dan penyedap rasa nya utama royco yg bikin rasa uenaaak.....
- Dan siap untuk kita sajikan dan kita santap nie guyssss.
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica"ayam bumbu kasar manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :