Rica Rica ayam fillet kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam fillet kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam fillet kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam fillet kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam fillet kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica ayam fillet kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica ayam fillet kemangi:
- Gunakan 1 kg daging ayam fillet.
- Sediakan Kemangi.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Cabe merah besar.
- Gunakan Kemiri 3 biji di sangrai.
- Gunakan 1 ruas kecil Jahe.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan 2 batang sere.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Merica.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam woku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Berikutnya masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata.
Cara membuat Rica Rica ayam fillet kemangi:
- Cuci bersih ayam, Potong ayam bentuk dadu.
- Lumuri ayam dg parutan jahe dan di kasih sedikit garam, diamkan selama 1/2 jam...
- Lalu goreng ayam fillet hingga kecoklatan...
- Campur semua bumbu jadi 1..tumis hingga harum,masukkan batang sere,daun salam, setelah itu masukkan ayam dan tambahkan sedikit air.. Setelah air mulai menyusut, koreksi rasa dan tambahkan kemangi...
Tambahkan air secukupnya, biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Langkah berikutnya adalah dengan memasukkan daun kemangi yang sudah dibersihkan, aduk sampai daun kemangi layu. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :