Lumpia basah. Lumpia basah is one of indonesian snack. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya.
Ya, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipinya. Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lumpia basah is one of indonesian snack. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan 1 buah bengkuang ukuran kecil (iris korek api besar).
- Ambil 50 gram tauge.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1-2 sdm tepung maizena/sagu larutkan dengan air.
- Sediakan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap/kaldu jamur.
- Ambil 2-4 lbr kulit lumpia.
- Sediakan 🌶 Sambel cabai (haluskan semua bahan).
- Ambil 6 cabai rawit domba (rebus sebentar, tiriskan) banyaknya cabai sesuai selera.
- Ambil 2 siung bawang putih (rebus sebentar, tiriskan).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng ala kfc kriuknya tahan lama yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Lihat juga resep Lumpia Basah Rebung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Didihkan air dan gula merah, setelah mendidih masukkan potongan bengkoang, masak hingga bengkoang bewarna coklat & air tersisa sedikit.
- Angkat bengkuang, tiriskan. Didihkan lagi sisa air gula, lalu masukkan larutan tepung maizena/sagu, masak hingga mengental lalu angkat dan sisihkan (ini untuk saus gula nya).
- Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, lalu masukan telur, orak arik telurnya.
- Masukan sambal cabai lalu masukkan bengkoang dan tauge, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu angkat.
- Siapkan kulit lumpia, oles dengan saus gula lalu beri isian. Lumpia siap disajikan.
Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Lumpia basah atau goreng disini isiannya ada bermacam-macam, seperti telur, udang, rebung dan daging ayam. Rasanya akan semakin enak, kalau kamu menikmatinya dengan bumbu kental yang manis. Untuk yang ingin membeli dalam jumlah banyak atau buat dijadikan oleh-oleh, maka kamu akan diberi wadah berupa kotak besek (anyaman) dari bambu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :