Rica ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica ayam:

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Siapkan Bumbu.
3. Gunakan 2 siung bawang putih diiris.
4. Gunakan 2 ruas jahe digeprek.
5. Ambil 1 buah bawang bombay diiris.
6. Gunakan 4 cabe rawit diiris.
7. Sediakan 4 cabe merah diiris.
8. Sediakan secukupnya Merica bubuk, garam, gula, kecap.
9. Ambil Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe, bawang bombay, kemudian cabe sampai harum.
2. Masukkan ayam oseng2 sampai setengah matang.
3. Tambahkan kecap, merica, gula, dan garam, beri air secukupnya..
4. Koreksi rasa. Masak sampai ayam kecoklatan..

Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :