Roti Gambang.

Lagi mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Gambang:

1. Sediakan Bahan Sirup :.
2. Ambil 150 gr Gula Aren.
3. Gunakan 160 gr Air.
4. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
5. Siapkan Bahan dough :.
6. Gunakan 200 gr Tepung protein tinggi.
7. Siapkan 100 gr Tepung protein sedang.
8. Sediakan 1 sdt kayumanis bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt bumbu spekuk (saya skip).
10. Ambil 1/2 sdt soda kue.
11. Siapkan 1/2 Sdm baking powder.
12. Ambil 2 butir kuning telur.
13. Siapkan 30 gr margarine.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Ambil 1 sdm susu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Roti Gambang:

1. Buat sirup terlebih dahulu, campur semua bahan, masak hingga 1/2 air menyusut dan gula menjadi kental. Saring dan timbang menjadi 150 gr, dinginkan..
2. Setelah sirup dingin, campur semua bahan dough, aduk rata..
3. Masuk kan sirup dan aduk hingga tercampur rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan minimal 30 menit dalam kulkas..
4. Lalu keluar kan dari kulkas dan timbang adonan menjadi 45gr. Bentuk sesuai selera, lalu olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen..
5. Kemudian panggang 25 menit. Saya pake otang, 10 menit pertama di rak bawah kemudian pindah ke rak atas tengah sampai matang.
6. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :