Abon Ikan Tuna.

Lagi mencari ide resep abon ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan Tuna menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ikan Tuna:

1. Gunakan 500 gr daging ikan tuna.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 75 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa.
6. Siapkan 1 sdt asam jawa campur 1 sdm air lalu saring.
7. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 2 buah cabai merah.
10. Siapkan 4 butir bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Gunakan 2 cm lengkuas.
14. Ambil 1 sdt gula merah.
15. Gunakan 2 sdt garam.
16. Gunakan 2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 14. Sayur asem kuah bening by. Mumara yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Abon Ikan Tuna:

1. Cuci bersih ikan tuna..
2. Kukus selama 30 menit, bisa juga dibakar sampai setengah matang. Lalu suwir-suwir buang duri dan kulitnya..
3. Jika suka halus lagi bisa dichopper atau diulek..
4. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum..
5. Masukkan ikan yang sudah halus. aduk rata..
6. Tuang santan dan aduk rata lagi..
7. Aduk rata terus sampai kering seperti abon. Dinginkan disuhu ruang..
8. Sajikan..
9. Jika mau awet bisa dimasukkan ditoples kedap udara ya, cocok buat menu sahur ini..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :