Rica - Rica Ayam Pedas Manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Anda sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica - rica ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica - rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica - Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica - Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan Bahan Utama.
- Ambil 1 ekor Ayam negeri :.
- Gunakan 20 biji cabai merah :.
- Ambil 20 biji CabaI rawit :.
- Ambil 10 siung baput :.
- Ambil 10 siung bamer :.
- Sediakan 5 biji kemiri :.
- Sediakan 10 biji merica :.
- Sediakan sejumput ketumbar :.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit :.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 2 ruas jahe memarkan.
- Ambil 2 ruas laos memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan sereh memarkan.
- Sediakan 2 potong gula merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan bawang bombai.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Langkah-langkah membuat Rica - Rica Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam kecil-kecil/sesuai selera cuci bersih, rebus sebentar tiriskan lalu goreng setengah matang.. Haluskan bahan utama.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan bahan pelengkap tumis hingga harum masukkan ayam tunggu hingga matang dan siap dihidangkan.
Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica - rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :