Dendeng Batokok Cabe Hijau.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng batokok cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Batokok Cabe Hijau menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Batokok Cabe Hijau:

1. Gunakan 1 kg Daging Sapi.
2. Siapkan 3 buah Jeruk Nipis.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Sediakan 12 buah Bawang Merah.
5. Ambil 6 buah Bawang Putih.
6. Siapkan 1 buah Terasi.
7. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
8. Sediakan Secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Air Kelapa / Hydrococo.
10. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Batokok Cabe Hijau:

1. Rebus daging dengan air dan hidrococo, tambahkan sedikit garam, setelah itu angkat dan tiriskan. air rebusan jangan dibuang.
2. Iris daging yang telah di rebus tadi tipis membentuk dendeng. dan pukul (tokok) menggunakan pemukul daging atau benda keras lainnya.
3. Haluskan 4 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 2 lembar daun jeruk dan garam dan air secukupnya.
4. Masukkan dendeng yang telah di pukul (tokok) kedalam bumbu yang telah di haluskan hingga bumbu meresap.
5. Ulek / haluskann cabe hijau, 8 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 lembar daun jeruk (cabe jangan terlalu halus), lalu peras jeruk nipis ke ulekan cabe..
6. Goreng Daging yang telah di bumbui lalu angkat dan tiriskan..
7. Tumis cabe hijau yang telah di ulek dan masukkan air rebusan daging secukupnya, lalu masukkan air hidrococo. Setelah cabe matang, masukkan dendeng yang telah di goreng.
8. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :