Soto ayam kemiri. Lihat juga resep Sambal Kemiri (Sambalnya Soto Ayam) enak lainnya. Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java.

Ayam • Air secukupnya untuk merebus ayam • Jahe geprek (dikira-kira aja ya) • Daun salam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: (disesuaikan dengan banyaknya ayam) • Kemiri, sangrai • Kunyit, bakar. SajianSedap.com - Resep Soto Kemiri merupakan salah satu hidangan berkuah nikmat khas Pati. Dibuat dengan menggunakan aneka rempah, membuat rasa dan aroma dari Resep Soto Kemiri jadi terasa lebih nikmat.

Lagi mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal Kemiri (Sambalnya Soto Ayam) enak lainnya. Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kemiri menggunakan 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kemiri:

1. Ambil 1/2 kg ayam filet (ayam kampung lebih bagus).
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai.
6. Sediakan Lengkuas.
7. Ambil 4 cm Jahe.
8. Sediakan 30 ml santan cair.
9. Ambil 100 ml santan kental.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Sediakan 4 sdm minyak sayur.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Gunakan 6 butir kemiri.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt merica.
18. Sediakan 2 sdt garam Sesuai selera.
19. Gunakan 2 sdt gula Sesuai selera.
20. Siapkan Penyedap bisa pakai bisa engga.
21. Siapkan irisan bawang :.
22. Sediakan 8 siung bawang merah.
23. Ambil 8 siung bawang putih.
24. Sediakan Toping :.
25. Sediakan 4 buah cabe merah rawit.
26. Siapkan 2 batang daun bawang.
27. Ambil 2 batang daun seledri.
28. Gunakan Touge/ kecambah.
29. Siapkan Kol boleh pake boleh engga ya.
30. Gunakan secukupnya Kecap manis.
31. Gunakan secukupnya Nasi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Agar tidak penasaran dengan kenikmatan Resep Soto Kemiri ini, langsung saja hadirkan untuk menu makan malam ini. Inilah resep soto ayam kemiri khas Pati dimana proses memasaknya cukup sederhana dan mudah dilakukan. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan bumbu yang membuat rasanya nendang. Kemiri dari nama soto ini bukanlah bumbu melainkan Desa Kemiri yang terletak di bagian timur Kota Pati.

Cara menyiapkan Soto ayam kemiri:

1. Siapkan semua bahan.
2. Bersihkan ayam potong kecil2 lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit.
3. Siapkan bahan bumbu halus, uleg atau blender hingga halus... Siapkan bahan bawang goreng Iris2 bawang merah dan bawang putih.
4. Masukan minyak sayur tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk.. Gula, garam.. Oseng2 lalu tambahkan ayam filet tafi oseng sebentar. Supaya bumbu meresap😍.
5. Tambahkan sedikit air oseng2 tambahkan santan encer aduk2 sampai mendidih....
6. Tambahkan kembali santan kental Aduk perlahan agar santan tidak pecah.. Koreksi rasa jika kurang asin atau kurang rasa bisa d tambahkan lagi ya sesuai selera 😀.
7. Setelah ayam empuk.. Angkat dan matikan... Siap d santap Kalau ayam kampung potong utuhan bisa d goreng sebentar aja ya jngan kering....
8. Iris kol kecil2 klo tdk pke jga tdk apa sesuai selera ya... potong kecil jeruk nipis, iris daun seledri dan daun bawang, kecambah.
9. Uleg cabe rawit untuk bahan sambel... Tambahkan sedikit air soto.
10. SIap d sajikan selamat mencoba... 😍😍.

Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur. Back to my Sambal Kemiri recipe here, I made the one that is specialized for soup or soto such as Soto Ayam Lamongan, Lontong Kikil. There is another recipe of Sambal Kemiri that is used for nasi uduk (Betawi Scented Coconut Rice). That sambal kemiri contains peanuts while this one doesn't have to. Frische würzige gelbe Hähnchen Suppe aus Java.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :