Ayam geprek sambal korek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas.
Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia.
Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal korek memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek sambal korek:
- Siapkan 1 kg Ayam (potong 10).
- Ambil bumbu ungkep.
- Siapkan sambal :.
- Siapkan 150 gr Cabe rawit merah.
- Ambil 50 gr Cabe Merah besar.
- Gunakan 100 gr Bawang Merah.
- Sediakan 30 gr Bawang Putih.
- Gunakan 1/4 sendok teh garam.
- Ambil kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar bacem yang Enak Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Lihat juga resep Ayam geprek sambal korek enak lainnya.
Cara membuat Ayam geprek sambal korek:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk.
- Jika sudah empuk tiriskan,.
- Goreng dalam minyak panas.
- Membuat sambal :.
- Goreng semua bahan2 sambel hingga agak layu, jika sudah layu uleg kasar tambahkan garam dan bubuk, tes rasa.
- Abis diuleg di goreng lagi sampe berubah warna agak ke coklatan...
- Ambil ayam yg sudah di goreng, geprek ayamnyaa terus siram sambelnyaa....
- Selamat mencoba.
Resep Ayam Geprek Sambal Korek - Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, namanya adalah sambal korek, sambal ini sangat terkenal di pulau Jawa, dan sangking istimewanya sambal korek ini bisa disandingkan dengan masakan apapun, bisa dengan ayam goreng, lalapan lele, sampai ayam bakar. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :