Bingka Kentang Khas Banjar.
Sedang mencari ide resep bingka kentang khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka kentang khas banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bingka kentang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar:
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 250 gram kentang (kukus dan haluskan).
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm margarin cair.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan Sambel Mangga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar:
- Kocok gula, telur dan vanili menggunakan whisk.
- Tambahkan santan dan garam lalu aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu dan margarin cair.
- Masukkan juga kentang kukus yang sudah dihaluskan, aduk rata. lalu masukkan adonan kedalam loyang bunga yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung, panggang hingga matang (saya menggunakan oven tangkring).
- Ini dia hasilnya setelah dipanggang kurang lebih 1,5 jam.
- Keluarkan dari loyang dan siap disajikan untuk berbuka..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka kentang khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :