Rujak cuka. Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.

Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah. Aslinya, rujak cuka dilengkapi dengan kerupuk mie khas sunda. KOMPAS.com - Rujak cuka merupakan salah satu sajian khas Sunda yang umum ditemukan di rumah saat hari raya Lebaran.

Sedang mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak cuka memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak cuka:

1. Siapkan 1 buah nanas (potong dadu).
2. Ambil 3 buah bengkuang (potong dadu).
3. Siapkan 1/2 kg mentimun (potong dadu).
4. Ambil 1/2 kepala kol iris tipis.
5. Ambil 1 buah Mangga muda.
6. Sediakan 1 ons cabe merah.
7. Ambil 1/2 ons cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1/4 gula merah.
9. Gunakan 3/4 gula pasir.
10. Sediakan Kacang tanah (haluskan kasar).
11. Ambil 1 bks cuka (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar keju selai nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasanya yang manis sekaligus asam memang enak jika dimakan di siang hari. Sajian ini bisa jadi penyegaran setelah makan sajian seperti opor, sayur lontong, atau sambal goreng kentang yang berlemak. Rujak cuka menjadi salah satu sajian khas Sunda yang biasa disajikan saat hari raya Idulfitri. Rasanya yang asam manis dan pedas, rujak cuka paling cocok dinikmati saat siang hari setelah menyantap opor ayam beserta kawan-kawannya.

Cara membuat Rujak cuka:

1. Siapkan timun, nanas, bengkuang, kol dan mangga muda yang sudah di iris.
2. Haluskan cabe rawit dan cabe merah.
3. Siapkan gula merah iris kasar dan gula putih, masukan ke dalam panci, tambah kan air dan cairkan d atas kompor.
4. Jika gula sudah mencair, masukan cabe merah dan cabe rawit yang sudah d haluskan.
5. Ketika sudah di campurkan, angkat dari kompor lalu tambahkan cuka secukupnya nya.
6. Campurkan pada buah2 an yg tadi sudah di potong2 dadu.

Gak perlu jadi orang Sunda kok biar bisa menikmatinya, kamu pun bisa. ID - Rujak cuka, merupakan salah satu menu makanan bercita rasa asam segar yang berbahan dasar buah-buahan dan sayuran. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, simak bersama yuk resepnya di bawah ini. Find rujak cuka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cuka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :