Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop:

1. Ambil 500 gr daging ayam.
2. Ambil 400 ml air kelapa.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 sdm margarine.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Ambil 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt merica.
16. Gunakan Pelengkap : sayur rebus/lalapan, timun.
17. Sediakan Sambal (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fried Chicken (ayam goreng tepung krispy) ala rumahan simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Cuci dan bersihkan ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, tutup dengan plastik wrap lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurleb 1 jam.
4. Setelah 1 jam, rebus ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, rebus hingga ayam empuk dan air sisa sedikit/sat.
5. Panaskan minyak dan margarine, lalu lepaskan/kuliti kulit ayam, kemudian goreng ayam sebentar saja, ga sampe ayam jd coklat, aq cukup 10-15 detik aja, angkat tiriskan.
6. Ayam pop siap disajikan dengan lalapan sayur, timun dan sambal 😋.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :