Bolen Pisang.
Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm Minyak Sayur.
- Ambil 75 gr Margarin.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu Protein tinggi.
- Ambil 50 gr Gula Halus.
- Gunakan 75 gr Margarin.
- Ambil 80 ml Air.
- Ambil Bahan Isi.
- Siapkan Sesuai selera pisang matang.
- Gunakan Sesuai selera coklat.
- Siapkan Sesuai selera keju.
- Siapkan Olesan dan topping.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Sediakan Keju parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolen Pisang:
- Kupas pisang, potong kemudian tumis sebentar dengan sedikit margarin hingga harum. Sisihkan.
- Potong kecil atau sesuai selera coklat dan keju.
- Campurkan bahan A hingga rata, tutup menggunakan plastik wrap atau kain bersih. Simpan di dalam kulkas kurleb 15-20 menit.
- Campur dan uleni bahan B hingga Kalis kemudian diamkan di suhu ruang 15-20 menit.
- Bagi adonan A dan B masing2 16 bagian (atau sesuai selera) bulatkan..
- Pipihkan adonan B kemudian taruh adonan A diatas adonan B, bulatkan kembali dan lakukan hingga selesai..
- Pipihkan adonan tadi, gulung pipihkan lagi kemudian gulung kembali dan pipihkan lg (3× memipihkan dan 2× menggulung) beri isian, potongan pisang coklat dan keju kemudian lipat seperti amplop, lakukan demikian semua adonan..
- Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin kemudian oven selama 20 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160° atau bisa menyesuaikan oven masing2.
- Keluarkan adonan, olesi dengan campuran kuning telur dan madu kemudian berikan keju parut. Oven kembali selama 20 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160° dan 10 menit menggunakan api atas sampai keju kering..
- Bolen siap dihidangkan 🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :