Udang Saos Padang.
Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Sediakan 🍤 Bahan Utama :.
- Ambil 200 gr udang, kupas sisakan ekor.
- Ambil 1 buah jagung, rebus sebentar.
- Gunakan 1 buah bombai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah cabe hijau.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Ambil 200 ml air matang.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 🌶 Bumbu Halus :.
- Ambil Bumbu dasar merah (lihat resep).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rica-rica Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Siapkan dan cuci bersih smua bahan yang akan di gunakan. Rebus jagung terlebih dahulu. Kupas udang, sisa kan ekor. Iris bawang bombai dan duo cabe..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu dasar merah dengan bawang bombai, duo cabe, daun salam dan daun jeruk hingga layu. Tambahkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna dan tekstur..
- Tambahkan saos sambal, aduk rata. Tambahkan air dan larutan maizena. Biarkan bumbu meresap..
- Tambahkan jagung yang sudah direbus, daun bawang, kaldu jamur, perasan nipis dan gula. Aduk rata, Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut..
- Angkat dan pindahkan ke piring saji. Siap di sajikan sebagai menu berbuka puasa..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :