Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Sediakan 1 bungkus sayur asem.
2. Gunakan 1 sdt asam jawa.
3. Gunakan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Siapkan Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Ambil 3 buah cabai merah.
9. Ambil 5 buah cabai rawit.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1 bungkus terasi udang.
14. Siapkan 1 sdt garam kasar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nila Goreng Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Cuci sayuran. Ini aku pisahkan jagung, melinjo, labu siam, dan nangka muda nya. Karna akan masuk duluan dari yang lain..
2. Haluskan semua bumbu halus dan memarkan lengkuas..
3. Siapkan wajan dan tuang air. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan asem. Lalu masukkan juga jagung, melinjo, nangka muda, dan labu siam terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang..
4. Masukkan sisa sayuran yg sudah dicuci bersih tadi. Tambahkan sedikit gula pasir dan penyedap rasa. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan lagi garamnya ya. Masak hingga semua sayuran menjadi empuk. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘🙏❤️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :