Ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan Daun kemangi.
- Gunakan Daun sereh.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bawang bombay.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan 2 ruas laos di geprek.
- Gunakan 1 mangkok santan.
- Siapkan Gula dan garam.
- Ambil Bahan yang dihaluskan.
- Ambil 28 cabai rawit.
- Sediakan 4 cabai merah besar (kalau ada banyak bisa tambah jadi 10).
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Parahyangan yang Enak Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi:
- Cuci ayam lalu rebus sampai matang. Sisihkan ayam.
- Haluskan bumbu yang dihaluskan. Disini saya blender.
- Peras santan 1 mangkok. G perlu banyak2.
- Tumis bumbu halus, cemplungkan laos, daun sereh dan daun salam. Aduk2 tambahkan gula dan garam. Aduk sampai harum.
- Siapkan potongan bombay, daun bawang dan kentang, serta cuci bersih daun kemangi.
- Masukkan air, kentang, bombay, dan daun bawang, aduk2. Tes rasa.
- Jika air sudah menyusut dan meresap ke ayam. Tambahkan santan dan kemangi. Aduk2 sampai meresap dan bumbu mengental.
- Ayam rica rica kemangi siap disajikan 💚.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :