Donat kentang NCC super lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. DONAT KENTANG Resep anti gagal NCC.
Selamat pagiii host host kecenya NCC… Duhhh exited sekali ikut event resep anti gagal ini dan perdana buatku. Sering banget buat donat kentang resep ibu Fatmah Bahalwan yang sangat luar biasa ini. Resep Donat Kentang ala Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ncc super lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ncc super lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc super lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang ncc super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. DONAT KENTANG Resep anti gagal NCC.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang ncc super lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang NCC super lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang NCC super lembut:
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 100 gr gula putih halus,saya gula pasir biasa di blender).
- Ambil 200 gr kentang (kukus,haluskan dan dinginkan).
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Gunakan 100 ml air dingin.
- Gunakan 11 gr fermipan.
- Gunakan 75 gr mentega.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur bayam bening yang Lezat Tips Anti Gagal
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC.
Cara membuat Donat kentang NCC super lembut:
- Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam..uleni sampai setengah kalis...
- Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam,,lalu uleni lagi sampai kalis elastis,seharusnya sampai window pane cuman karna saya uleni manual di kira2 sampai kalis saja😁😁.
- Setelah kalis simpan adonan yg sudah ditaburi tepung tutup dengan kain bersih lalu diamkan -+ 30-45 menit (tergantung suhu cuaca yaa) saya biasa kalo mau cpt baskom yg berisi adonan simpan di atas panci berisi air panas,karna donat akan cepat mengembang di suhu panas..
- Setelah mengembang kempiskan adonan sampai udara dalam adonan keluar semua.
- Bentuk adonan sesuai selera yaa,saya 45gr..setelah di bentuk diamkan lagi -+ 20 menit sampai adonan mengembang (ciri2 adonan siap goreng ketika di pegang tidak membekas sentuhan jari yaa).
- Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil..pastikan donat hanya 1x di balik yaa supaya tidak menyerap minyak..donat yg mengembang sempurna saat di goreng terlihat tidak menyerap minyak.
- Setelah matang angkat lalu tiriskan..tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.
- .
- .
- Recook terhangat😁😁😁.
- .
- ## tips supaya hasil donat tidak meleot2..saya selalu pakai alas untuk donat ketika mau di diamkan sehabis di cetak..jdi nanti waktu menggoreng kita ambil kertas alasnya saja tanpa menyentuh donatnya.
- Ini perbedaan donat sebelum sma setelah mengembang.
Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa. Itu tadi resep donat kentang super empuk dan lembut yang bisa Bunda praktekkan di rumah. Selain enak, dengan membuat sendiri donat kentang maka Bunda bisa tahu bahan-bahan yang di gunakan dan kualitas dari donat tersebut. Jadi tidak perlu khawatir lagi kan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang NCC super lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :